Formaggi-Siciliani.it nasce in Sicilia e da sempre ha fatto del legame con il territorio siciliano il suo punto di forza. Alte montagne, verdi vallate, pianure feconde, colline dai dolci declivi , campagne e vigneti, fiumi e torrenti, laghi, città d’arte e graziosi borghi: la varietà del paesaggio siciliano incanta e seduce regalando al visitatore meravigliosi scorci naturali e preziosi scrigni di storia, architettura, arte e civiltà.
Una terra ricca di storia, di cultura, di antiche tradizioni, ma anche una terra dedita all’operosità che ha saputo perfettamente coniugare il forte legame al territorio con un sano spirito imprenditoriale, sia privato che cooperativo. Ed è proprio questa duplice identità che ha consentito alla Sicilia di vedere le proprie eccellenze agro-alimentari riconosciute nel mondo.
Un’eccellenza che si esprime in modo deciso nel settore caseario con i formaggi a Denominazione d’Origine Protetta: Ragusano Stagionato DOP, Vastedda della Valle del Belice DOP, Piacentinu Ennese DOP, Pecorino Siciliano DOP. Formaggi-Siciliani.it rispecchia appieno l’anima della propria regione di appartenenza dedicandosi ai prodotti caseari della tradizione locale, ottenuti con un’attenzione particolare alla tutela del territorio, della storia, delle materie prime impiegate e delle metodologie produttive originarie. Formaggi-Siciliani.it aggiunge a questo esperienza, competenza e professionalità, con tecnologie all’avanguardia e controlli qualitativi su tutte le fasi di lavorazione dei formaggi, per portar le sue eccellenze su tutte le tavole in Italia e all’estero.